Kezdőoldal » Tudományok » Alkalmazott tudományok » Cukor más néven?

Cukor más néven?

Figyelt kérdés
Szükségem lenne egy olyan szóra/kifejezésre, ami konkrétan cukrot jelent, de egyáltalán nem hétköznapi, és iskolában sem tanítják. Ötletek? Szacharózt túl sokan ismerik, azt ne mondjátok. Köszi előre is

2015. máj. 14. 16:45
1 2 3
 11/24 anonim ***** válasza:
60%

a keményítő mondjuk pont maltóz alapú óriásmolekula, ami meg alfaD glükóz gyűrűket jelent


szóval de te vagy a hülye

2015. máj. 14. 17:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/24 anonim ***** válasza:
78%

de amúgy közben kitaláltam


a cukrok leginkább polihidroxi oxovegyületek

2015. máj. 14. 18:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/24 anonim ***** válasza:

#8:

Még néhány idegen nyelvű segítség:


[link]


[link]


[link]


Rokon értelmű szó a "cukkedli", ami cukorkát, édességet jelent.


[link]

2015. máj. 14. 20:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/24 anonim ***** válasza:
#11: A keményítő cukor alapú óriásmolekula, de nem cukor. Ahogy én se egy nyákon gépelek, hanem egy billentyűzeten. Ennyi erővel az egész élővilágban minden "cukor", mert az élet mindent abból szintetizál.
2015. máj. 14. 21:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/24 anonim ***** válasza:

Kedves 3-as kommentelő

"mondj egy szénhidrátot ami nem cukor..."

A szerény válaszom:

Ha elkezdeném sorolni, hogy mennyi szénhidrát van, aminek köze nincs a cukorhoz, reggeltől estig tudnám sorolni.

Ez már ott megbukott, hogy az alkánokat, alkéneket és alkineket CSAK és kizárólag szén és hidrogén alkotja...tehát szénhidrogének.

Nem is bonyolítom tovább, mert tényleg végtelen a szerves kémia, de ha fogalmad sincs valamiről, legalább ne kommentelj hülyeséget :)


Kérdező:

A cukroknak ezer féle változata van. Ha wikin rákeresel, nagyon sokat találsz. Nagyvonalakban 2 csoportra bontják: aldózokra és ketózokra...ezek a molekulájukban lévő szerves csoportokról kapták a nevüket. Keress rá nyugodtan...ki fog dobni néhány találatot :)

2015. máj. 14. 21:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/24 Shai-Hulud ***** válasza:

"A szerény válaszom:

Ha elkezdeném sorolni, hogy mennyi szénhidrát van, aminek köze nincs a cukorhoz, reggeltől estig tudnám sorolni.

Ez már ott megbukott, hogy az alkánokat, alkéneket és alkineket CSAK és kizárólag szén és hidrogén alkotja...tehát szénhidrogének. "


Te meg ott buktál meg, hogy az alkánok, stb (mint egyébként te is írtad) szénhidrogének - tehát NEM szénhidrátok.


A szénhidrátokat nem véletlenül nevezik szacharidoknak is. A mono- di- és poliszacharidok foglalják magukba a különböző cukrokat (pl. gyümölcscukor, répacukor, szőlőcukor, laktóz, stb.).


Mindazonáltal tényleg lehet olyan szénhidrátot találni, amely bár cukor származék, önmaga mégsem cukor - legalábbis mi nem annak vesszük. Ilyenek a keményítők, és a cellulóz.


Tehát köznapi értelemben tényleg van olyan szénhidrát, ami nem cukor, de tudományosan nincs, mert mindegyik szénhidrát a szacharidok közé tartozik, még az igen nehezen (csak enzimekkel) lebontható, ezért egyáltalán nem édes (hanem íztelen) cellulóz is.


A szénhidrogének viszont egy egészen másik vegyületcsoport, amelynek semmi köze a szénhidrátokhoz. (A különbség, hogy a szénhidrogének egyáltalán nem tartalmaznak oxigént.)



"Nem is bonyolítom tovább, mert tényleg végtelen a szerves kémia, de ha fogalmad sincs valamiről, legalább ne kommentelj hülyeséget :) "


Ez éppenséggel rád vonatkozik... :-D

2015. máj. 15. 00:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/24 anonim ***** válasza:
nem baj okoskodjanak csak... ők tudják a szerveset :)
2015. máj. 15. 00:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 18/24 anonim ***** válasza:

"A keményítő cukor alapú óriásmolekula, de nem cukor. Ahogy én se egy nyákon gépelek, hanem egy billentyűzeten. Ennyi erővel az egész élővilágban minden "cukor", mert az élet mindent abból szintetizál."


hagyjuk már ezt a gyökér dolgot, hogy anagrammákkal írunk le dolgokat analógiák helyett... akkor a föld lapos, hiszen nem esünk le róla... ha rállok egy labdára kipattan alólam... miért nem pattan ki a föld?!

szénhidrát=cukor

a glicerinaldehid is cukor pedig mégse úgy gondol rá az ember. a tudományokban had vegyünk már figyelembe tudományos szempontokat

2015. máj. 15. 00:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 19/24 anonim ***** válasza:
jók kis filozófia ez... akkor mi számít cukornak ha a keményítő nem? mert akkor a szacharóz sem az, pedig az a léghétköznapi értelembe vehetett cukor
2015. máj. 15. 00:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 20/24 Wadmalac ***** válasza:

Nem fogsz találni. Nincs neki.

Jövevényszó, magyar szinonimája nem létezik, amivel egyértelműen lehet rá utalni, azt kizártad, amivel meg nem egyértelműen, arról szép véres vita lett.

Ajánlom, hogy hívd nyers karamellnek. :D

2015. máj. 15. 08:43
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 3

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!