Kezdőoldal » Tudományok » Alkalmazott tudományok » Főzés, gőzölés vagy sütés a...

Főzés, gőzölés vagy sütés a legjobb hőkezelési eljárás?

Figyelt kérdés
A főzés kis energiájú, a vízgőz molekulák nagyobb energiájúak viszont ritkák. A sütés ugyanez.
tegnap 21:46
 1/1 anonim ***** válasza:
Attól függ, mi a végcél. Ha egészséges, vitamindús zöldséget szeretnél azonnali fogyasztásra, akkor párolás a javasolt. Ha lekvárt akarsz elrakni télire, akkor befőzés. Viszont sosem fogsz ízletes csirkesültet enni, ha csak befőzni tudsz.
tegnap 22:34
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!