Hogy működik a vattacukor automata?

Ha a vattacukor-készítő gépre gondoltál, akkor megolvasztja a cukrot, ami így sűrűn cseppfolyóssá válik a kis centrifugában (a tetején az a forgó tojásszerű tartály). Ezt forgásban tartja, így a centrifugális erő hatására a cukorolvadék kipréselődik az oldalán található szűk nyílásokon, ezzel vékony szálakat létrehozva. Ezek a szálak hirtelen nagy felületük révén megnő a hőleadó képessége, így a szabad levegőn tizedmásodpercek alatt lehűl és így meg is szilárdul. Ezeket a finom szálakat aztán felcsévéli(k) a hurkapálcikára.