Az 1900 körüli időkben (pl. Győrben) jellemzően milyen anyagból (módszerrel) építették emeletes házaknál a közbenső födémet?

Vasbetonból. Korábban fagerendából.

1900 az még inkább a fagerendáról a beton gerendára váltás időszaka volt, mondjuk a vasbeton elterjedési gyorsaságát nem tudom, de szerintem valószínűleg még egy ideig egymás mellett volt a két megoldás. Majd a vasbeton kiszorította a fagerendákat. A kor az nagyjából a kérdésbeli.

Tégla, vasbeton, fa. Ezek még nem előregyártott vasbeton gerendák voltak, hanem boltíveket öntöttek ki helyben vasbetonból (sok ilyen szép régi épület van győrben is, de szerte szét az országban). Ilyenkor még jellemző volt a boltíves födémek alkalmazása, esetleg tégla-vasbeton kombináció. Az "egyszerű" házaknál fa köztes födémeket használtak mert olcsóbb volt. Ha jól tudom az 1910-es évektől kezdett egyre gyakoribbá vállni a vasbeton alkalmazása, és valamikor ott kezdett elterjedni a vasbeton síkfödém alkalmazása. (Itt nyilván nagyobb fesztávolságkról beszélünk). Az 1920-as évekből számtalan budapesti raktár épületben vannak már nagyteherbírású vasbeton födém szerkezetek. Győr sem volt nagyon más, mert a mérnökök általában akkoriban Budapesten tanulták a szakmát (esetleg Bécsben, vagy Münchenben ezeken a helyeken volt rendes mérnök képzés).