Miről szól úgy nagyjából a Star Wars nevű trilógia?

Van az erő, amit egyes emberek jóra, ők a jedik, használnak.

Meg vannak a sithek, akik rosszra használják.

Az ő harcukrol szól.

El akarják a rosszak az univerzum foglalni a jedik meg kibasnak velük.

Ennyi.

Most már nem trilógia, hanem hatrészes, de a kérdésedből arra következtetek, hogy az eredeti trilógiára gondoltál.

Nos, ugye az "Erő" bizonyos embereknek (jedi-k) úgymond természetfeletti képességeket ad. Ugyanakkor az eredeti trilógia kezdetén a jedi legendának számít. Az öreg Obi-Wan ("Ben") Kenobi kezdi el Luke Skywalkert tanítgatni az Erő használatára, de az első filmben ő is meghal, és akkor Luke mester nélkül marad egy ideig.

Csillagközi háború, Darth Sidius-Darth Vader és Luke-ék között.

Nehéz így összefoglalni egyébként, de végül is a lényege a "csillagok háborúja". :)