Lehet egy olyan helyet létrehozni webszerveren, amit tudnak használni ftp-vel a barátaim, viszont nem férnek hozzá közvetlenül a többi fájlhoz?

Igen, és nem.

Sok mindentől függ, hogy neked melyik.

Vannak webtárhely szolgáltatások, ahol külön FTP könyvtárakat is létre lehet hozni.

illetve ott is csomag függő lehet hogy mennyit és hogyan.

Viszont sok tárhely szolgáltatásnál ezt külön kell igényelni,

és hogy feláras vagy nem az megint szolgáltató függő.

(Tárhelyet bérelsz nem szervert! Ha szervert bérelnél, azt úgy konfigurálhatod, ahogy neked jól esik, és nem kérdeznéd itt ezt.)

Ugyan azzal a jelszóval kizárt dolog. A saját admin jelszavaddal ugyanazok a jogusultságok járnak bárkinek aki begépeli. Minden képen egy új felhasználó nevet és jelszót kell készitened és a hozzáférési jogokat korlátoznod.

A legtöbb szolgáltató lehetőséget ad több FTP user létrehozására.