Manapság milyen php + jQuery (ajax) alapú webalkalmazások a kelendőek, forintosíthatóak?

olyan amire épp nagy igénye van olyannak aki hajlandó érte fizetni. :-)

konkrétan nem megmondható, mert állandó változásba vannak az igények.

Ha van egy jó ötleted, és hozzá tudásod, megvalósítod, reklámozod, és ha tényleg jó, akkor jöhet belőle bevétel.

Ezen a piacon szinte semmi nem forintosítható, ami általános jellegű, még ha komplett modulról is van szó, mivel a nyílt forráskódú programozás nagyon erősen jelen van.

Magyarul: nem tudsz olyat kitalálni, amit valaki valamilyen formában ingyenesen elérhetővé nem tett a neten.

Csak azt lehet eladni, ami egyedi igények szerint készül (ahogy Tibor is írta). Azt viszont nem tudod előre tervezni.

A másik lehetőség az ingyenes cms-ek alá írt modulok/pluginek piaca. Egy wordpress alá írt jól működő plugint el lehet adni, de az ingyenes cms-ek alá való fejlesztéssel elég sokan dolgoznak, nehéz felvenni a versenyt.