Milyen megoldások vannak egy real time web app készítéséhez?

Pl. ha van egy lista amit egyszerre több felhasználó néz és ha abban a listában valamelyik item befrissül az adatbázisban akkor azonnal megtörténik a felhasználóknál a változás és nem kell hozzá újrafrissíteni az egész oldalt.

Ha jól tudom a Firebase-nek a Firestore-ja pont erre a célra lett kitalálva de ott nem lehet back-end-el foglalkozni és engem az a része is érdekelne.

Milyen irányba induljak el ezzel kapcsolatba?

Back-end-en milyen nyelv ajánlott ehhez (Python, PHP, Node.JS stb.) és milyen library-k framework-nek kell utána néznem?