Ha szeretnék készíteni egy egyszerűbb weboldalt (pl: AnoTalk, ismeretlenek), akkor ahhoz milyen programozási nyelvek kellenek?

Ami mindenképpen kell - és ezek nem programozási nyelvek - a HTML és a CSS. Ezeket ismeri fel a böngésző ugyanis, ezzel tudsz például űrlapot létrehozni.

A másik amit jó ha ismersz, a Javascript. Ha már Anotalkról beszélünk ott lényeges, hogy a böngészőben beírt üzenet az oldal újratöltése nélkül menjen el a szervernek (ez ügyben az Ajax technológiának nézz utána).

A harmadik dolog meg egy szerveroldali nyelv ismerete. A legelterjedtebb a PHP, de sok más nyelv közül lehet választani kezdve a Javascripttől (NodeJS+Express framework), a Java-n és a .NET-en keresztül, a Pythonon (Dijango) át, akár a [Free] Pascal (Brook) vagy C is lehet.

"A Javascript kliens oldali."

nodeJS-ről hallottál már? Na az a szerver oldali Javascript leginkább elterjedt módja.

De a Netscape Wesb Serverben is volt rá implementációs lehetőség (SSJS):

[link]

Vagy ott a Project Phobos, aminek a fő nyelve ugyancsak a Javascript:

[link]

vagy a Rhino:

[link]