Miért nem engedi a VS 2012 hogy fopen-t használjam fájl megnyitására?

Az _s postfix a safe, azaz biztonságos változatot jelenti. A MS nem feltétlenül követi a POSIX szabványokat, a saját elvei alapján pedig az fopen() nem biztonságos.

Két dolgot tehetsz:

1. Engedsz az erőszaknak és átírod fopen_s()-re. Nem egy nagy mutatvány, de a kódod nem lesz platformfüggetlen.

2. Kikapcsolod ezt a buta figyelmeztetést. Ezt megteheted úgy hogy a Projekt beállításaiban kikapcsolod a 4996-os warningot, vagy definiálod a _CRT_SECURE_NO_WARNINGS preprocesszor definíciót még a programkódod legelején vagy a projekt tulajdonságaiban:

#define _CRT_SECURE_NO_WARNINGS

Mellesleg a C++-t használsz, nem feltétlenül kell az fopen (C-s függvényt) használnod, ott az fstream

[link]

Különben sem célszerű keverni a két paradigmát.