C++ -ban hogyan lehet egy külső programot meghívni?

Meghívni? Sehogy. Elindítani többféleképpen. Mindegyik OS specifikus lesz. Legegyszerűbb a system() függvénnyel, ami annyit csinál, hogy kiszól a default parancsértelmezőnek (Windows alatt ez általában a cmd, desktop linuxokon a bash), és végrehajtja rajta azt a stringet, amit paraméterként kapott.

Tehát pl ez:

system("dir");

végre fogja hajtani azt, hogy "dir", idézőjelek nélkül persze. Windowson ez alapvetően egy könvytárlistázás lesz.