Hogyan lehet kijelölni az JPEG-ból PDF-be konvertált könyv oldalainak a betűit és sorait, hogy át lehessen másolni a word-ba, hogy lehessen őket szerkeszteni?

Ugyanis az JPEG képeket, amely egy könyvnek az oldalait tartalmazza, átkonvertáltam PDF-be, de nem lehet kijelölni a szöveget,hogy a wordba lehessen másolni, pedig a netről lementett más PDF- formátumú elektronikus könyveknél sikerültek ezek a müveletek, de amit én szerkesztettem, annál nem lehet ezt megcsinálni. Vajon mit lehet ez esetben tenni?