Hogyan kell a linuxban a *. tar. Gz fileokat telepíteni? Vagy kibontani, vagy mik azok egyáltalán? Telepítő file? Vagy csak tömörített? Jó egyáltalán az Ubuntuhoz?

Tömörített. Jobbklikk rá, és extract here (kibontás). Ha ez egy telepítendő cucc, a kibontás után megtalálod benne, amit futtatnod kell.

targéza az srchívum fájl kicsomagolod, majd a readme fájlban elolvasod a telepítés lépéseit. Általában a teminálban a ./configure, sudo make, sudo make install parancsokat kell használni néha kapcsolókkal bővítve a telepítéshez, de ezek mint írtam a readme fájlban vannak leírva pontosan. :)