Hogy lehet C++-ban egy string tömb második elemének első karakterére hivatkozni?

Például:

string lanyok[3] = {"Kati", "Panni", "Sári"};

cout << lanyok[1][0] << endl; // A tömb második elemének - "Panni" - első betűjét - 'P' - fogja visszaadni

(Kicsit beugratós kérdés, mert emberi mérték szerint az első elem a C-szerű nyelvekben a 0. ;) )