Van rá valamilyen mód, hogy ne lehessen látni a telefonomat a router beállításoknál hogy csatlakozva van?

Nincs.

Csinálsz egy kis 24/7 szervert pl. Raspberry PI "A"-ból, ami wifin csatlakozik a routerre, és nagyon keményen elrejted valahova, ahol a kapcsolat azért még stabil. A router IP-jét megváltoztatod, és a Raspi IP-je legyen a régi router IP. A Raspin a kis webszervereden a kis fake oldaladnak azt kell tudnia, hogy továbbítja a kéréseket oda-vissza router admin felület és böngésző közt, és ha a telefonod mac címe van egy sorban, azt egyszerűen üres sztringgel helyettesíti. Semmi más filter nincs. Nem egyszerű, de ha sikerül beüzemelni, sokáig szolgálhat jól.

Más most nem jut eszembe.