Ha törlök valamit hdd-ről és rárakok valami új dolgot, akkor először a törölt adatokat írja felül? Vagy véletlen szerűen választ ki új helyet a lemezen az új adatoknak?

Hááát röviden összefoglalva általában van egy fájl-elhelyezési tábla (File Allocation Table = FAT), amin nyílván tartják azt hogy a háttértáron melyik állomány (file) melyik sávokon melyik szektorokat foglalják el. Ez alapján tudják az operációs rendszerek is megállapítani, hogy mennyi hely van még a háttértáron.

Amikor törölsz valamit, valójában nem az történik, hogy teleírják a törölt file szektorait mondjuk 0 értékekkel, hanem minden marad a helyén, csupán a fent emlegetett FAT-táblába jegyzik be, hogy az a file törölve lett, és így az operációs rendszer ennek megfelelően kezeli a továbbiakban (azaz azt hiszi, hogy ott felhasználható szabad szektorok vannak).

A FAT általában a háttértár elején helyezkedik el.

Remélem valamennyire érthető volt, amit leírtam.

Ha biztosabbra akarsz menni, akkor esetleg megpróbálkozhatsz valami olyan módszerrel, hogy a törlendő állományt szépen teliírod annyi 0 értékű byte-al, amekkora a mérete és csak ezután törlöd le.

De persze erre is vannak már célszoftverek:

[link]