Van értelme raknom még 4GB ramot a laptopomba?

Egyértelműen igen, vagy többet is.

Van egy viszonylag erős GPU, egy nem vészes processzor, és közben a chrome egymaga elzabálja az összes ram-od.

Minimum 8 kellene neked, hogy jó legyen minden.

A 8GB elég lehet bőven arra, amit írtál. Nem hinném, hogy +12GB annyira nagyon sokat jelentene. Ha dupláznál rajta, hogy 16GB legyen, akkor azt mondom talán, de akkor sem feltétlen, mert a többi komponens nem cserélhető jobbra, ilyen proci/vga mellé meg felesleges 16GB RAM (gaming szempontjából legalábbis tutira).

A RAM az olyan egyébként, hogyha van elég, akkor van elég és az úgy jó. Nem befolyásol sok mindent (kivéve ha IGP-t használsz), ha most is elég és nem futsz ki soha, akkor felesleges bővíteni most még.