Most ez hogyan van? (jelszóvédelem)

Miért van az, ha valahová regisztrálok és a jelszót én adom meg, akkor a szerver nekem egyes helyeken levélben elküldi azt, hogy név: gipszjakab, jelszó: JaMeS1978. Ha a jelszót titkos formában tárolják akkor ezt nem tudná megtenni. Sok helyen erre hivatkozva nincs mód a régi jelszó visszaállítására, csak új kérésére.

Na de ahol mégis elküldik az általam megadott, és nem az ő általuk kreált, jelszót regisztráció után, ott akkor azt azt jelenti, hogy nem kezelik kellő gondossággal a jelszót, vagy van olyan módszer, hogy regisztráció után még nem titkosítva elküldik nekem, de ők maguk titkosítva kezelik. Azaz kell-e ilyen helyeken az átlagosnál jobban aggódnom a jelszavam biztonsága miatt, vagy nem?