Mi baj van a fehér kenyérrel?

Tele van szénhidráttal.

Egyszerű szénhidrát.

Nincsen benne semmilyen hasznos tápanyag,csírátlanított és tele van vágva cukorral.

Nagyrészt izolált keményítő, ezért igen magas a glikémiás indexe, de ha mértékkel fogyasztod, és eszel mellé zöldséget, akkor szerintem nincs vele semmi baj. A fehérjetartalma nem teljes, és glutén, ami vagy rossz, vagy nem. Attól függ, hogy melyik kutatást, cikket olvasod. :) Szerintem nem akkora mumus, mint ahogy azt beállítják.