A lencse magas fehérjetartalommal rendelkezik. Miért van, hogy a konzerv lencsefőzelék 100g-jában csak 4 g fehérje van?
Figyelt kérdés
2016. okt. 7. 20:36
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Mert az nem nyers, már van benne víz, ezáltal nagyobb lesz a tömege és így a fehérjetartalma csökken 100grammban
2/6 A kérdező kommentje:
És a fehérjetartalmát ugye nyersen kell mérni?
2016. okt. 7. 21:14
3/6 anonim 
válasza:
válasza:A fehérjetartalma ugyanannyi marad a lencsének a főzelékben is, csak mivel a főzelékben már más is található, ezért ekkor már változni fog a fajlagos fehérjetartalma.
4/6 anonim válasza:
válasza:Ez olyan mint a fröccs :D
Ha 2dl fröccsöt iszol abban nem lesz annyi bor mint 2dl tiszta borban, mert más is van benne. Ugyanígy van a konzervvel is.
A dobozon nem az van, hogy 100g lencsében mennyi van hanem hogy az adott termék töltőtartalmában mennyi a fehérje, ami nem csak lencse.
5/6 anonim válasza:
válasza:Vagy olyan, mint a főtt rizs, nyers rizs... A sok víz nyilván csökkenti az egységnyi ételben levő fehérjetartalmat.
6/6 anonim válasza:
válasza:Mert fözés során vizet sziv be, és 4x olyan nehéz lesz
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!