Tömegnövelés alatt a bevitt szénhidrátot és a fehérjét a nyers elkészítetlen ételekből számoljam? pl: 100 g rizs 77 g szénhidrát. Főzés után ugyan úgy számolhatom 77 g-nak?
Figyelt kérdés
2014. máj. 10. 10:42
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Ugy szamold hogy pl megfoztel 50 dkg rizst akkor annak az 1/5- e a 10 dkg.
2/7 A kérdező kommentje:
igen... azzal én is tisztában vagyok hogy az 50 dkg-nak az 1/5-e az 10 deka...
2014. máj. 10. 10:52
3/7 anonim válasza:
válasza:Mindig nyersen kell számolni. Főzés után ugyanannyi ch lesz benne, de a tömege más lesz, úgyhogy visszafele nem tudsz következtetni belőle.
4/7 A kérdező kommentje:
köszönöm szépen! sokat segítettél!!
ez vonatkozik a fehérjére is? pl: 1 kiló csirke mellből sütés után lesz kb700 gramm... de a bevitt fehérjém marad 240g??
2014. máj. 10. 11:01
5/7 anonim válasza:
válasza:Főzéskor leginkább a víz miatt változik a tömeg. Rizs megszívja magát, csirke meg "eldobja" a vizet. De a víznek nincs se tápanyagtartalma, se kalória tartalma ezért lényegtelen.
6/7 A kérdező kommentje:
hatalmas nagy thx!!
2014. máj. 10. 13:29
7/7 Osynho 
válasza:
válasza:Evidens dolgot kérdezel, nem értem mit nem értesz. 100g rizsben ugyanannyi lesz a ch, ha megfőzöd. A vízből nem adódik hozzá semmi. :D Viszont a tömege nyilván változik, ha öntesz hozzá vizet. XD
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!