Ha kiiktatom, minimalizálom a cukrot, lisztet, tejtermékeket az étrendemből, az már nagy lépés?

igen de nem ezek az ételek okozzák a gondokat hanem ha tul sokat esezel belőlük akkor vagy kaloriapluszba kerulsz és elhizol vagy pedig tul nagy részét fogjak az etrendednek képezni igy nem marad majd hely mikrotápanyagokban gazdag ételeknek. és igy lehet mikrotápanyag hianyod lesz. DE önmagukban ezeket az ételeket is eheted és vele növelheted minimális zsirosodással az izomtömeged és csökkentheted a testzsirod

a mérték a lényeg.

Nem az az egyetlen probléma, hogy elhízunk. A finomított liszt, sok gyors ch elhízás nélkül is egészségtelen.

A feldolgozott élelmiszerek általában sok adalékanyagot tartalmaznak, a makrotápanyagokat pedig nem megfelelő arányban. És igen, általában drágábban is jönne ki az ember, ha ezzel akarná pótolni a kellő tápanyagmennyiséget.

Kérdező, ha tömegnövelni akarsz, akkor figyelj a megadott tápanyagmennyiségekre, hogy meglegyenek, enélkül nem fog menni.

Egyébként is van egy meghatározott mennyisége a makro- és mikrotápanyagoknak, amit a hétköznapi, sportot nem űző embereknek be kellene vinni, ez legyen meg. Vitamint érdemes kiegészítőből pótolni, a fizikai aktivitást mellőző embereknek is.

:DD

Ezt ugye nem mondtad komolyan? Mi az hogy nincs?!

Ekkora hülyeséget, legalább erről a kommentről látszik, mennyire értelmes tanácsokat osztogatsz.

jó akkor légyszives megfelelő alappal támaszd alá hogy a fent említett élelmiszerek melyike fog betegéget vagy halált okozni.

Az értelmetlen azt mondani hogy ez az étel egészségtelen mert az és kész. Kb a zöldéségeken kívül mindenre rá lehet hogy az. Vannak akik szerint a fruktóz az igy a gyümölcsök, a vegánok szerint a hús és minden állati származék, a testépítők szerint a tej, a kormány szerint a telített zsir, a paleosok szerint a tejtermékek és a gabonafélék.

Abban egyetértek viszont hogy a transzzsirok egészségtelenek de arról be van bizonyítva a többiről nincs.

Ja és az ételekre visszavezethető egészségi problémákat az elhizás okozza. készült is egy emberről egy tanulmány aki "egészségtelen" kajákkal leadott egy csomót a tulsúlyából mert kaloriadeficitbe került és elvégeztek egy csomó tesztet, egészségesebb volt mint valaha.

Az a subwayes csávó?

Amúgy meg egy ember nem számít biostatisztikai példának. Lefogyhat valaki "rossz" kajákkal, lehetnek egészségesek az értékei, gentikafüggő. Volt pl. egy súlyosan elhízott ember, a vérzsírja és a koleszterolja rendben volt. Ismerősömnek, aki BMI szerint egészséges, rossz a vérzsírja.

Abban viszont nagyon is egyetértek például, hogy túl van misztifikálva, hogy mitől kell félni. Ne egyél gyümölcsöt mert fruktóz meg permetezőszer, ne egyél tejszármazékokat, mert gyulladáskeltő, ne egyél gabonát, mert csak x ezer éve került az étrendünkbe, ne egyél húst, mert bélrákod lesz meg köszvényed és különben is a marhákat hormonokkal tömik stb. Igen, igazad van, hogy eszerint a felfogás szerint ennyi erővel ne együnk semmit, csak amit magunknak megtermelünk bio módon zöldséget egy olyan földön, ahol még a légteret sem szennyezi repülőgép :)

Viszont ne essünk már át a ló másik oldalára sem. Ennyire nem lehet mindegy, hogy mit eszünk. A transzzsírokon kívül sok az adalékanyag, amiről talán nincs bizonyítva, hogy egyértelműen káros, de annyiban akkor is jogunk van fenntartásokkal lenni, hogy sokakat megterveznek, bevizsgálnak és már át is engedik, minden nap egyre és egyre újabbakat. Miközben egy rendes vizsgálat évtizedekig tartana, hogy be lehessen bizonyítani, egyértelműen nem káros. Kb. annyi elég, hogy nem öli meg idő előtt a kísérleti patkányt, tehát mehet a közétkeztetésbe.

Azt akarom mondani, hogy sokkal gyorsabb ütemben szólunk bele többek között az ételeinkbe is, minthogy kellő tapasztalatot kapnánk róluk, akkor már szerintem érdemesebb a járt úton maradni, és alapanyagközpontúan vásárolni, tudva, hogy mit és mit nem fogsz ezzel megenni. Én legalábbis nyugodtabbnak érzem magam ettől.

Az elhízás pedig nem az egyetlen táplálkozásból eredő egészségügyi probléma, ezt kis végiggondolással beláthatod :) A táplálkozástudomány nem kizárólag az elhízás miatt jött létre (bár kétségkívül az egyik legnagyobb, ha nem a legnagyobb területe eme téma köré fonódik). Oké, hogy sokan túlokoskodják manapság a tudománynak ezt a részét, de azért nem minden humbug, ezt vedd figyelembe.

Az egyszerű ch-kat pedig továbbra is ellenségnek tekintem, csak bizonyos időben van meg a helyük a táplálkozásban, egyébként nem kellene őket elsődleges energiaforrásként fogyasztani napközben.