Szeretnek par kilót felszedni napi hanyszor kell ennem es mit hogy minél hamarabb hízak?
Füstölt nyúljás-körmös pacal Németh Szilárd módra:
3 kg csíkozott marhapacal
1 kg darabolt füstölt nyúlja
fél kg szeletelt sertésköröm
fél kg paradicsom
fél kg paprika
6-8 fej vereshagyma
1-2 fej fokhagyma
20 dkg zsír
3-4 szárított erőspaprika
őrölt paprika, őrölt bors, őrölt kömény, só
A pacalt egy órán keresztül abálom sós, szemes borsos, babérleveles, hagymás, fokhagymás, citromos (ecetes) lében, majd leszűröm, a fűszereket kidobom. Közben a hagymát a zsíron dinsztelem, a pirospaprikával ízesítem-színesítem, belekerül a feldarabolt paprika és paradicsom, sózom, majd felöntöm egy kis vízzel, erre jön a pacal, egy óra múlva a köröm és a füstölt. másfél-két óráig rotyogtatom, majd jöhet a zúzott fokhagyma és a fűszerek, még fél óra és kész. Friss kenyér és vecsési savanyú jár hozzá, érzékenyebb gyomrúak főtt krumplival is fogyaszthatják.
Na öreg, ezt nyomasd. Nincs az az isten, hogy ne jöjjön fel egy-két kiló.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!