Melyik a legjobb fehérje? Most kezdenék el sportolni, de nem vagyok egy nagy húsevő.

Különbségek főleg a felszívódás terén vannak. Az egyik lassú, a másik gyors. A növényieket azért nem szokták szeretni, mert nem teljes az aminoprofiljuk, kisebb a biológiai értékük, és emellé nem nyújtanak valami élvezetes gasztroélményt. A tejeredetű fehérjékben a laktóz tud gondot okozni az arra érzékenyeknél, izolátumban és hidrolizátumban alig van belőle, ezért jó, csak éppen baromi drága. A marhafehérjék meg állítólag sima kollagénből vannak, amik nem annyira jók. A kazein lassú felszívódású, a tejfehérje pedig ~ 80% kazeint és 20% tejsavót tartalmaz.

A basic fehérje a tejsavókoncentrátum, kb 70-80% fehérjetartalom (terméktől függően), biológiailag jobb, mint a növényiek, és nem is drágábbak sokkal. Gyártótól függően nagy eltérések lehetnek az árak közt, hajlamosak arra is, hogy tesznek bele egy pici izolátumot csak azért, hogy ráírhassák, hogy van benne, meg hát ugye az agyonédesítés sem túl jó.

Hótegyszerű, olcsó fehérje gyártója pl: Myprotein.

Azt azért szögezzük le, hogy ezek mind táplálék-KIEGÉSZÍTŐK.

Nem arra való, hogy kiváltsd vele a húst, hanem arra, hogy kiegészítsd, ami még hiányzik, általában edzés utánra jók a gyors felszívódásuk miatt, de nem az a funkciójuk, hogy ezt iszod hús helyett.

Amúgy érdekes vega vagy, hogy a marhaproteint megennéd, de a húst nem?

Ha az állatot sajnálod, ki kell, hogy ábrándítsalak, a marhaproteinben szárított, porított marhahúsból származó fehérje van, amiért állatok haltak meg.

Halat eszel? Ahhoz már mehet a kiegészítő, de önmagában tényleg több kárt csinál.