Miért van az, hogy az árak követik a piacot, de a bérek nem?

Amikor a kenyér, a tej, vagy a hús áráról van szó, minden évben van valami, ami miatt drága. Rossz termés, aszály, esőzés, baktérium, gomba, járvány pusztít, stb. És a boltban közlik, hogy teljesen normális, ha 300 forint a tej, 350 forint a kenyér, 1500-2000 forint a hús kilója, mert az árak a piacot követik.

Ugyanez igaz az ingatlan- és jármű árak esetén. Zokszó nélkül közlik, hogy az a lakás ami 5 éve még 7 millió forint volt, ma 15-17 millió, hogy egy albérlet 150-180 ezer forint + kaució ( általában 2 havi ) + rezsi, mert "kereslet-kínálat alapján, a piac szabályozza az árakat".

Ugyanakkor amikor a bérekről beszélünk, nem mondják, hogy "követik a piacot", "követik az árakat", sőt kifogásokkal jönnek, hogy a magyarok nincsenek olyan termelékenyek és olyan jók, mint mondjuk az osztrákok vagy németek.