Magyar honvédség konyhája is olyan változatos mint az amerikai hadseregnél?
A youtube-on sok videót láttam az amerikai hadsereg különböző egységeinek konyhájáról, a tengerészetnél, tengerészgyalogság, vagy a sima hadsereg stb. és így látszólag akár háborún kívül akár háborús övezetben, de olyan mintha mindenhol ilyen svédasztal szerű lenne, hogy főételből is sokféle, köretből is, gyümölcs, zöldségek, saláták, sütemények, snack, üdítők stb. korlátlan mennyiségben. Olyan mint a hotelek svédasztalos étterme.
Amikor magyar honvédség étkeztetése feltűnt riport filmekben, ott viszont tipikusan ilyen , talán 1-2 fajta választható menü amit persze nem te szedhetsz ki magadnak, hanem a konyhás porciózza ki és kész. Ilyen tipikus iskolai menza jellegű.
Magyarországon minden állami/önkormányzati hivatal, szervezet étkeztetése agyon van szabályozva.
Az iskolákban is simán megoldható lenne,hogy éttermek pályázhassanak.Talán, olcsóbb is lenne, finomabb is lenne.A gyerekek is élveznék.
Le kellene szokni a fitnesz fasizmusról.
Inkább egye meg elégedetten a fehér kenyeret, mint undorral a teljes kiörülésűt.
Az a kettő választható menü a tiszteknek van.
Átlag csak annyit választhat, hogy kér-e kaját vagy nem.
# 4
igen drága, csak érdekes az amerikai katonai megközelítése a témának, a "Eat well, perform well"
Ezt ki szokták írni kantinokban videókon láttam, és külön kézikönyvekben magyarázzák hosszasan hogyan hat a harctéri teljesítményre, morálra a kaja.
A MH nem képez szakácsokat, azok szerződéses jogviszonnyal - a civil szférából - kerülnek a sereghez.
Ez - ahol az étkeztetésre is sokat költenek - a hadsereg képzési programjai után kerülnek a csapatokhoz. Királyi Brit Haderőnél korábban az Army Catering Corps, jelenleg a Royal Logistic Corps feladata.
Amerikai haderőnél 92G (Culinary Specialist) néven fut oktatási program.
Amúgy egyik nagy kedvencem a COMBAT CHEFS sorozat volt:
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!