Mit tehetnék penész ellen?

A hajtás szerintem csak akkor penészedik, ha már elpusztulófélben van, vagy már nem is él. Egészséges növényt még nem láttam penészedni.

Nem a penész okozza a pusztulást, hanem a pusztulás nyit utat a penésznek.

Esetleg vehetsz Dithane-t, vagy egyéb gombaölőt, és ennek az oldatába áztasd a vízen kívüli részeket pár percre. De lehet, hogy jobban jársz, ha új avokádót veszel.

(Azt mondjuk nem tudom, mi értelme van, mert úgysem fog teremni, és annyira nem szép növény, viszont nem könnyű tartani.)

Ha van gyökere és hajtása, akkor miért van még vízben?

Szedd ki a vízből és ültesd el!

Nagyobb baja már attól sem lehet.