Fa oltáskor mindegy hogy a nemes fa alsó ágairól vagy a korona legtetejáről veszek-e vesszőt? Lenne különbség?

Teljesen mindegy. A gravitáció fogja eldönteni az eredeti fán is és az oltócsapon is, hogy melyik rügy mennyire fog hajtani. (De az oltócsap legutolsó rügye gyakran gyengén hajt, a nedvkeringés annyira lelassul a vágás miatt. Máskor meg ez nem probléma neki. Teljesen véletlenszerű.)

Tanultam gyümölcsészetet, de ilyen különbségről nem tanultam és nem is tudok.