Hogyan lehetnék önellátó, mi a minimum ami kellhet hozzá?

Tudom fura kategóriába írtam ki, de elég szorosan a kerttel kapcsolatos a kérdés.

Ki szeretnék vonulni legalább valamennyire a társadalomból/városból és próbálom az egészet megtervezni és pár éven belül megvalósítani.

Az lenne a cél, hogy a boltból alig kelljen vennem valamit, többnyire el legyek a kertből.

Burgonya, tök, paradicsom, borsó, gyümölcsök stb ezeket megtermelném.

Japán fürj tartásán is gondolkozom.

Tudom kemény munka vár rám ha belevágok, de vagy megölöm magam vagy belevágok ebbe mert úgy érzem semmi mastól nem érzeném jobban magam.

Tapasztalatom: 0

Kérlek segítsetek, köszönöm :,)