ÍGY sem éri meg HÁZTÁJI állatokat tartani, kis gazdaságot kialakítani? Ha valaki vendégházakat épít, ezek reggeli (és esetleg esti) kiszolgálásához viszi saját telkeiről a bio növényeket + saját állatai tojasait, tejét és az abból készült sajtokat?

Hát ha biot akarsz, akkor garantáltan nem fogja megérni. Mivel nincs akkora vendégkör, hogy csak azokat tudd fogadni, akik megfizetik neked a bio megtermelésével járó többletköltséget.

A bio az sokkal több munkával, sokkal több növényvédelemmel jár. Olyan szerek használatával, amik biotermelésben engedélyezettek, de gyakorlatilag minimális a védelmi képességük, tehát éjjel-nappal permetezni kell velük. Meg persze, fokozott hozzáértés is szükséges, mert biotermelésben olyan szert már nem szabad használni, ami a már beteg növényt is meggyógyítja, vagy a felszaporodott kártevőt is jó hatásfokkal letakarítja.

Amúgy, ha saját családnak termelsz normális módon (semmi bio), az nyilván megéri, ha értesz hozzá. (Bár a kérdés alapján nem vennék rá mérget.) 10-30 Ft/kg áron megtermelsz szinte mindent. (Negyed százados őstermelői tapasztalat.) És természetesen az is megéri, ha kicsit kibővíted a termelés volumenét, és a vendégeket is ellátod. Mivel teljes piaci áron tudod így beépíteni a végösszegbe a terményeidet, tehát gyakorlatilag a saját ellátásodra felhasznált terményekre fordított költséget és munkát is kifizetteted a vendégekkel.