Mennyire jellemző, hogy a pincében levő krumpli ilyenkor (sőt már korábban is) csírázni kezd?

A múltban ez nem volt jellemző.Ahogy jönnek a csírok,töröm le őket.

A pince hőmérséklete is befolyásolja .A fényt is elzártam tőle .

Máskor ilyenkor kezd csírázni. Most meg már 2-3 centis csírája van. Meg a hagymából is sok kihajtott, más években március táján szokott így kinézni. Szóval, ha megfelelő helyen van tárolva a krumpli, akkor egyáltalán nem jellemző, hogy ennyire korán csírázzon. Aránylag meleg volt az október, meg a november első fele, ettől lehet.

"Mi kaptunk 1 zsák krumplit, pincében volt tárolva, az egész kicsírázott és elrohadt"

Én is hallottam már pesti emberekről. :) Ismerős adott ajándékba egy nagy zsák gyönyörű krumplit pesti (amúgy alapból nem hülye) közös ismerősnek, és az is csak arra volt képes, hogy a kicsírázott krumplit kihajította zsákostól.

A panellakóknak nincs annyi eszük, mint a falusiaknak, hogy ha csírázik a krumpli, akkor a csírát letördelik (10 perc per zsák), és egy darabig nincs vele probléma. Nem megy tönkre, hanem egy kis munkával pénzt spórolunk.

Mi általában megtermeljük magunknak azt a másfél mázsát, amit megeszünk egy évben, kb. 30-40 Ft/kg áron. Ez azzal jár, hogy a tél folyamán kb. 3x nekifogunk, és leszedjük a csírákat, mert azok egyrészt sok vizet párologtatnak, másrészt meg maguk a csírák is a gumó anyagát csökkentik. Így ki szokott tartani az újkrumpliig.

A párás idő miatt van, és nincs olyan hűvös a pincében. Ezért indul meg a csírázás.

A másik, hogy ha ősszel aki úgy veszi a krumplit, nehogy mosottat vegyen, mert az hamarabb megindul.

Ha rendszeresen csírázod, és válogatod a krumplit(kb 2 hetente átnézed, rászánsz 20-25 percet), akkor az ősszel elrakott 2,5-3 mázsa kitart az újkrumpliig.