Miért nem terjedt el a kiskertekben a lencse termesztése?

Kicsiben azt éri meg általában, ami élőmunkaigényes, és a nagybani termelése nem megoldott, vagy drága. A lencse kb. úgy termelhető, mint a gabona, azaz nagyon könnyen gépesíthető, és nem is kell valami különleges gép hozzá, ezért fillérekből előállítható nagyban. Mivel szárazon fogyasztjuk, így jól lehet tárolni, nem lényeges, hogy friss legyen.

Krumpliból annyit azért szoktak termelni az emberek, hogy legyen friss, amikor a piacon még sokért adják az újkrumplit. Aztán meg ősztől lehet venni olcsón zsákos tételben.