Hogy működnek az ipari nagy mosogatógépek?

Működési elvük ugyanaz , mint a háztartási mosogatógépeké . Méretükben , teljesítményükben és specializáltságukban találhatsz eltérést . Alapvetően megkülönböztetünk alagút- ( a képen ez van ) , átadó - , tányér-pohár-, fekete edény- , és evőeszköz-mosót . A kézi mosogatásnál lényegesen gyorsabbak , egyszerű a működtetésük .

Amikor életemben először láttam ipari mosogatógépet, az egy szálloda konyhájában volt. Felpakolták egy karikára a tányérokat, élire állítva, és azon mosta a gép, majd a végén körbepörgette, és így minden vizet kicsapatott belőle. Na nem is lett olyan pocsék mint a háztartási verziós szarok, és seperc alatt végzett, vizet se sokat pocsékolt, áramot se, időt se. Igaz hely az kellett hozzá.