Hogyan élezzem mega késemet?

Van egy Byrd Series Spyderco Meadowlark 2 késem, pár hete vettem. Pár tesztvágáson kívül semmit nem csináltam vele, akkor még olyan éles volt, hogy borotvlákozni lehet vele, most viszont ha erősen húzgálom a tenyeremen akkor sem vág meg. Mitől tompul így el?És mivel élezzem meg? Van itthon egy Fallkniven DC3 fenőkövem, de fél óra fenés után (se a szemcsés se a sima oldalon) is ugyan olyan tompa.. Mit csináljak vele?