Parketta utólagos cseréje hidegburkolatra?

Sziasztok! Tanácsot kérnék:

4 éve újítottuk fel a lakásunkat, minden falig lett bontva, gáz-villany-vízvezetékek cseréje, gépészet, minden új lett egy felújítandó állapotú lakásból.

Egyetlen dolgot hagytunk meg: az ezeréves fa parkettát csak felcsiszoltattuk, meggyőztek hogy ez éri meg, jó lesz. Hát, mostanra nagyon szeretnénk lekövezni helyette inkább, több okból is, ezt nem részletezném. A probléma, hogy beépített konyha és előszobaszekrény került rá, ami

És ez még a kisebb baj: az oldalfalak nagy részén gipszkartonozva lett, a plafon az oldalfalakon még rajta plusz gipszkarton és mindenhol kőzetgyapot szigetelés lett. Szóval elvileg ha a parkettát így utólag szeretnénk felszedni, fel kéne bontani nemcsak a beépített szekrényeket, hanem az oldalfalakat is és így q plafon is megbontódna. El lehet ezt valahogy kerülni, van ötletetek? Gondolom a parkettára betonozni nem lehet csak így 🙈 viszont valahogy a falak mentén ki lehet küszöbölni hogy a parketta "széleit" fel kelljen szedni (falak szigetelések alatt)? Van valami tanácsotok? Remélem érthető, gondolom az leesett az írásból hogy kevéssé értek az ilyesmihez :)