Olyan falra, amin most széria mestervakolat van (a festéket lecsiszoltam zsiráfcsiszolóval), rátapadna-e egy vagy két réteg mész-cement vakolat?

Nem, gipsz alapú anyagra már nem szabad tenni cementeset, ez építőipari alapszabály, mivel kikeményedne egy viszonylag puhább rétegen (-> kéregképződés).

Olyan, hogy cement-mész kombó még soha nem is hallottam, kivéve akkor amikor beleraktak egy marék cementet a fetőmészbe. Gletelésre elképzelhetetlen. Én a meszesglettet javasolnám gletteléshez. Azt lehet kapni zsákos porban is és mész alá tökéletes, még alapozni sem kell sem alatta sem felette - sőt ez esetben az alapozás káros a mész alatt.