Szokott olyan problémád lenni, hogy holnap mégis mit egyél?

Bevallom, sosem volt még ilyen, pedig nagyon kevés pénzből gazdálkodok. Sokféle csemegét kitaláltam már, amit imád a család, így észre sem veszik, hogy spórolós menü van az asztalon. Pl. lesütök egy kupac sós palacsintát (abba csak 1 tojás kell, némi liszt és víz csipet sóval, meg egy kis olaj a sütéshez) és még forrón kevés reszelt sajttal megszórva egymásra fektetem. Az egészhez elég kb.15 dkg sajt (sparban van 700 ft/kg körüli áron), a tetejére is kevés és 5-10 perc alatt összepirítom a sütőben. Tortaszeletre vágva mennyei teával.

De lehet kb.2-300 ft-ból 4 főre főzeléket főzni, ha nagy a baj, egy szelet kenyérrel is finom, ha több pénz jut, akkor mehetnek rá kféle feltétek (pl. a pörköltalap -olajon fonnyasztott hagyma, sózva, borsozva, paprikázva- is finom a főzelékre téve, de főtt tojás, tükörtojás, 1 pár virsli karikázva és sütve, lecsókolbász sütve, stb.). Nagyon olcsó még pl. a krumplistészta, grízestészta, káposztástészta, paprikáskrumpli, tojásosnokedli, krumplileves, paradicsomleves, rántottleves, tojásleves, stb. Egy-egy este külön nyalánkság egy szelet zsíroskenyér hagymával.

Hónap végén általában üres a hűtő. Olyankor a kis maradékokból kell összedobnom valami ehetőt. ( vajas kenyér és hasonló dolgok).

17/L

Igen, szokott.

És szégyenlem magam miatta, pedig nem én szüntettem meg a munkahelyemet.

Most nem.

Elsős egyetemistaként rendszeresen, mert nem tudtam a pénzt beosztani. Egy hétig dőzsöltem, aztán a szó szoros értelmében kenyéren és vízen éltem, jobb időszakokban esetleg krumpli is került mellé.

Ma az a szisztémám (egyébként nagymamámtól tanultam, aki nagyon tud beosztani), hogy kifizetem, amit muszáj, a maradékból 10e-t félrerakok, és a maradékot osztom el öt részre. Péntek délután megtervezem a következő heti menüt, szombaton bevásárolok, limit a pénz egyötöde. Ha felmerül váratlan költség, akkor az megy az ötödik ötödből (általában fel szokott...). Ketten élünk, kb hetente 6-10e szokott jutni. Tökjól ki lehet jönni belőle, ilyentájt pl. rendszeresen sütök rakott karfiolt, kb ezer ft egy tepsi, ami hat adag. Hússal, bőven tejföllel :)