Kezdőoldal » Otthon » Egyéb kérdések » A barnacukor és a sötét...

Minecodus kérdése:

A barnacukor és a sötét melaszos cukor ugyan az?

Figyelt kérdés
Receptben azt írja sötét melaszos cukor kell.Gomdolom nem sok féle cukor van,tehát ez a barnacukor vagyis a nádcukor lehet.És még az lenne a kérdésem hogy helyettesíthető-e fehér cukorral mert szép ára van a nádcukornak.

2013. febr. 1. 14:33
 1/3 anonim ***** válasza:

régi recepted lehet :)


a melasz a cukorgyártás mellékterméke, volt idő mikor csak az jutott cukor helyett a népnek ... hogy ma mit hívnak melasznak, vagy melaszos cukornak az már a reklámpiacra tartozik :))


miért ne tehetnél bele rendes cukrot, vagy mézet, vagy juharszirupot (ami megint qrva drága)

2013. febr. 1. 15:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim ***** válasza:

A melasz a répacukor gyártás mellékterméke és folyékony.

A háború alatt anyám otthon főzött cukorrépából cukrot. A főzetet leszűrte és maradt a melasz és barna cukor. A főtt répát megették a disznók.

2013. febr. 1. 15:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim ***** válasza:
cukorhoz kevernek melaszt. ez a barnacukor. melasz mennyiségétől fűggően van világos és sötétebb színű is.
2013. febr. 1. 15:44
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!