Lehe-e levelestésztát késziteni kókuszzsirral?

Hű de jó kérdés!

(hangosan gondolkodom)

Teavaj helyett használom kevert tésztákba ott remekül működik.

Habosítani nem sikerült.

Nehézséget okozhat, hogy 24 fokon olvad, de akkor már nagyon.

Eltalálni a megfelelő hőmérsékletét, nem könnyű.

Talán nem is lenne szép a tészta. A sütőben is máshogy viselkedik süléskor, mint a vaj.

Summa summarum, nem tudom. Ha kísérletező típus vagy egy próbát megér.:)