Hiteles sütőhőmérő?

1-2 fok eltérés?

Ez még az ipari (értsd: drága) kategóriában sem gyakori.

Meg minek is? Mert azt írják? És azt hol méred, a sütő melyik részén?

Helyből 5-10fok eltérést találhatsz és a sütők sem egyformák.

Nekem van. Jó-e? Igen..

Recept mond egy értéket, egy bizonyos helyre teszem a hőmérőt, sütök.

Ha kész és nem pont olyan, akkor a következő sütésnél emelem, vagy csökkentem a hőmérsékletet, de már nem sötétben tapogatózóm, hanem MÉREK..

Mondd, Te hülyítesz? Érted, amit írok?

Még hol nem gyakori? HÁZTARTÁSI felhasználásban, ott aztán végképp nem!

Pont a minél olcsóbb kategóriában várod el azt a pontosságot, ami ipari (drága) kategóriában létezik csak?

Ha nem olvasható le 1-2 fok, amit Te igényként határoztál meg, akkor mit is érsz vele?

Nem érzed az ellentmondást?

"(1-2 fok eltérés belefér.)"

Hát pedig ezt nem tudom akkor hogy értelmezzem. Attól tartok nem fogom megtudni.

Szó sincs róla, ideteszem amit először írtam.

"Ha kész és nem pont olyan, akkor a következő sütésnél emelem, vagy csökkentem a hőmérsékletet, de már nem sötétben tapogatózóm, hanem MÉREK.."

Jól használható, nem hasraütésszerűen tekergetem a gázt. ott a hőmérő és a korábbi tapasztalat, így kisebb az esélye az "elsütésnek".

Korrigálni lehet a gáz nem egyformaságát, nem a lángnagyság számít, hanem a hőmérő, aszerint állítom be.