PYREX hőálló sütőtál (5,2 literes) - vásároltam....milyen tapasztalatok vannak vele, mekkora eséllyel fogja bírni a 200 fokot?

Lehet, hogy én is fogok majd kenyeret sütni....egy ismerősöm is süt, és már mondta, hogy átadja a receptet és a tapasztalatait. Ha bírja a hőt, akkor itt van még az a probléma, hogy az alja és a teteje egy vízszintes sík felülettel találkozik,és nemis zár tökéletesen egyébként sem....tehát attól tartok, hogy a lecsaoódó forró gőzök kifolydogálnak a résen. Van egy jénai sütőtálam, azon az alja-teteje úgy találkozik, hogy a keletkező lecsapódó nedvességet levezeti az alsó részbe egy belső perem által.

Ja, és kenyérsütéskor szerintem a fenti gondom nem merül fel....mert akkor nincsenek sok gőzök.

Köszi!!