Katolikus szentmisén mitől függ az, hogy milyen énekek vannak?

Általában ugye a Hozsannás könyvből szoktak énekelni illetve vannak mise állandó részei (Uram irgalmazz, Isten báránya stb.)

Amióta új plébánosunk van bizonyos szentmiséken (pl. Adventben, ünnepeken) ki van téve mindenkinek egy lap az énekekkel. Van egy ének a Hozsannából még a bevonulás előtt de a többi ilyen zsoltáros jellegű, tehát nem népi ének (az Olvasmány után viszont nem zsoltár van hanem ún. Graduale). Ez csak az új papunk miatt van, vagy ünnepeken esetleg mást kell énekelni? Eddig ugyanis ezzel még nem találkoztam.