A homár tisztátalan állat a Biblia szerint?

Az előbbiek tisztátalanok. Mózes harmadik könyve szerint a vizekből (legyen az tó, folyó, tenger) származó állatok közül csak az fogyasztható, amelynek uszonyai és pikkelyei is vannak. Ez a halakon kívül természetesen mindenféle rákot, kagylót, tenger gyümölcseit kizár teljesen. De a halak között is akadhatnak olyan fajok, amelyek nem felelnek meg a fenti definíciónak, ilyenkor azok sem számítanak kósernek.

Ami a kaviárt illeti, azzal kapcsolatosan az a főszabály, hogy a kóser állatoknak a termékei is kóserek, a tisztátalan állatokéi pedig tisztátalanok. Tehát például a csirke tojása, a tehén teje, vagy a kósernek számító halak ikrája fogyasztható.