Mi az a "sábec"?
Sábesz, szerintem a szombat, amikor nem csinálnak semmit. Sabbath. Szubbótá. stb.
meg van a satyeszük amit a zsinagógában kell hordani a "sábesz dekli", lehet arról beszéltetek.
az az étel valószínűleg sólet volt, és akkor nem sabeszkor vitte megfőzetni, hanem még pénteken, a sabesz beállta előtt (a zsidó vallásban a napok az előző nap estéjétől tartanak aznap estig, tehát a sabesz péntek este jön be, és szombat este megy ki). Sabeszkor ugyanis tilos tüzet gyújtani, de ha már pénteken meg volt gyújtva a tűz, akkor azt nem kell eloltani (ez a villanyra is vonatkozik). Ezért is volt annyira elterjedt sabeszi étel a sólet, amit pénteken beraktaka sütőbe alacsony hőfokon, és másnapig ott hagyták, így volt meleg ételük.
Azért is gondolom, hogy sólet volt ez a bizonyos étel, mert régen a pesti zsidónegyedben az egy bevett szokás volt, hogy volt valamelyik boltban kemence (most már nem emlékszem melyik bolt volt az), és akkor oda vitték le a sóletet, hogy a kemencében süljön.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!