Magyar hatások a németben?

vannak magyar jellegu/nevu etelek:

gulyás, chips, paprika, savanyusagok, magyar kolbasz/szalámi

Nem sok magyar jövevényszó van a németben, ami van, az javarészt az evés-ivás területéről. Néhányat az előttem írók már megemlítettek (a "chips" ugyan nem tudom hogy keveredett ide, nem túl magyarosan hangzik, és mint étel sem az). A korrekt helyesírás miatt azért hadd írjam le, hogy hogyan használatosak ezek a szavak a németben:

Salami, Paprika, Palatschinke (palacsinta), Tokajer

Gulasch (itt tudni illik, hogy ezalatt a németben nem a gulyásleves, hanem a pörkölt értendő)

Langosch (ez csak az utóbbi években terjedt el, mióta magyar lángossütők a különböző német ész osztrák utcai bulikon megjelentek);

Letscho (ez inkább csak üvegben eltett, tehát konzerv formában ismert, ha ismert)

A gasztronómián kívül pedig:

Pußta (puszta), die Magyaren (a magyarok)

A komolyzenében sok magyar hatás van (Brahms: Magyar táncok, Liszt: Magyar Rapszódiák, stb.)

Meggyőződésem egyébként, hogy a legnagyobb elismertségre a világban, így német nyelvterületen is, a klasszikus zenében tettünk szert - névsor hosszú: Liszt, Bartók, Kodály, Solti, Ligeti, Schiff, Kocsis, Ránki, Fischer Ádám (a teljesség igénye nélkül).

Regionálisan nagyon sok mindent eltérően mondanak, főleg az konyha területén. Nekem van egy olyan osztrák szakácskönyvem, aminek az utolsó fejezete egy osztrák-német (!) gasztronómiai szótár, amiben több száz címszó van :)

Ezért tényleg igaz, hogy a palacsintának is különböző nevei vannak a dialektustól függően (Palatschinke, Pfannkuchen, Eierkuchen, Eierpfannkuchen, Flädle, stb.)

A "chips"-nél tényleg van olyan verzió, hogy "ungarisch", tehát "magyaros" ízesítésű, de ez mondjuk abban merül ki, hogy kicsit pirosabb színű (több paprika, pontosabban paprika aroma van benne) és némileg csípős. Evvel az erővel persze azt is ráírhatták volna, hogy "mexikanisch"...