Hogy mondanátok a lecsót és a körözöttet oroszul?

A túró rudi orosz találmány :)

Az orosz wikipédiában van Лечо cikk, úgyhogy egyszerűen fonetikusan lehet mondani. Körözött meg lehet творог со сметаной, körbeírva (bár az oroszok cukrosan eszik a tejfölös túrót).

én magyarul se nagyon tudom a körözöttet, de majdnem biztos, hogy nem tejfölös túró :))

az orosz-magyarban nincs rá szó, simán körbeírja és leginkább fűszeres juhtúrónak aposztrofálja:

творог из овечьего молока, приправленный пряностями

(tvórog iz ovecsjevo moloka, pripravlennij prjanosztyami)

létezik egy magyar kulturális szótár oroszoknak, az meg "паста из брынзы"-nek (paszta iz brinzi)nevezi, és aztán leírja, miből és hogyan készül, valamint hogy kenyérre kenve esszük

úgy látom, magát a kifejezést ismerik az oroszok, csak a pirospaprika hiányzik belőle, mert kicsit sápatag :))

[link]

meg egy-két recept:

[link]

[link]

egy aranyos (korozot:)

[link]

úgy látom a yandexen, több receptes oldalon is szerepel így

üdv

:)