Az olyan szavakkal kapcsolatban, mint például a "trousers" melyik használandó? Is vagy are?

Are. Kivéve ha "a pair of trousers", mert akkor "is" (mert akkor nem a "trousers" az alany/tárgy, hanem a "pair"). Ugyanez érvényes máshol is pl. a szemüvegnél vagy embereknél: nem mindegy hogy "glasses" (are) vagy "a pair of glasses" (is), "people" vagy "a group of people". Ilyenkor ha több "pair"-ről (vagy "group"-ról) beszélünk akkor megint csak "are", de nem a trousers többesszámát használjuk éppen hanem a "pair" ("people"-nál a "group") többesszámát.

These trousers are blue. (lehet egy nadrág de több is)

This pair of trousers is blue. (egy nadrágnál)

Two pairs of trousers are blue. (2 nadrágnál)

stb.

These people are loud.

This group of people is loud.

Two groups of people are loud.