Igaz, hogy a hazánk béli cigányok tradicionális ételei közé tartozik a teknősbékaleves?
Figyelt kérdés
Egy ismerősöm mondta, hogy látott ilyet, majd elmagyarázták neki, hogy bevett szokás. Hallottam, hogy kiszedik a dögkútból a kutyákat és megeszik, de az más téma.2013. ápr. 17. 12:52
1/10 anonim válasza:
igen, tényleg ettek ilyesmit, de a hazánkban élő cigányok már nem tartják annyira a konyhai hagyományaikat, ha ezt lehet annak nevezni... :)
2/10 Andizsuzsi válasza:
Sokáig gondolkodtam rajta, hogy kik azok a béli cigányok:)
Nem csak nekik, az 1800-as évekből származó szakácskönyvekben rendre szerepelnek teknősbéka ételek. Természetes "alapanyag" volt, mint a hal, és a rák.
3/10 anonim válasza:
mondok jobbat: volt munkahelyemen sok roma volt, és még disznóvágást is tartottak ebédidőben ... sündisznó-vágást, és megsütötték (ez nem tradíció, csak érdekességként írom)
4/10 anonim válasza:
Ezt nem hallottam. Ínség eledelnek számított még a sündisznó, ürge, varjú. Ezt szegényebb falusi emberek is megették. A döglött állatoknak is különleges elkészítési módja volt, ettől nem kaptak betegséget az emberek. Megjegyzem, jó gyomruk van.
5/10 mustafa33 válasza:
Igenyöst a Gallya Pagosról hozták nekik a teknyőst.
6/10 mustafa33 válasza:
A cápauszonyról meg a szecsuáni fecskefészeklevesről nem is beszélek.
7/10 mustafa33 válasza:
Te, nem a béka volt tekenős, hanem a cigány aki ette. ☺
(teknőfaragó törzs - kanalosi, koritari)
8/10 anonim válasza:
http://www.youtube.com/watch?v=LaHP0h1wbhY
Amúgy sündisznót is megeszik vagy megették régen. Mamámat kínálták Ő mesélte :D
9/10 A kérdező kommentje:
:D
2013. ápr. 20. 15:03
10/10 anonim válasza:
Lehetséges mert a cigány nyelvben vannak kínai elemek is.A dögöt azért ették, mert azt nem a hentes vágta, hanem természetes halált halt.A teknővájó cigányok a fát csak télen vágták mert a fa olyankor alszik.A többi mint az ürge meg a süni ,aranyos állatok,nem úgy mint a disznó mert az tisztátalan.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!