Milyen szak/szakirány az, ami lefedheti az elgondolásom?

Ez csak vélemény de lehet hogy ilyen esetben dietetikát jó lenne hozzá tanulnod. a felvi.hu-n ezt írják róla: "A dietetikus szakirány érdeklődésének középpontjában az emberi táplálkozás áll. A dietetikus szakember ismeretei azonban nemcsak az egészséges táplálkozásra terjednek ki, hanem arra is, hogy az egészségtelen táplálkozás következtében milyen betegségek léphetnek fel. Fontos feladatuk még a gyógyászati intézményekben gondozottak, ápoltak betegségtípusának, illetve egyéni érzékenységének megfelelő étrend összeállítása. Ezzel a diplomával azonban nemcsak a szociális és egészségügyi intézményekben helyezkedhetnek el a végzettek, hanem élelmezési üzemek, „étkezési vállalatok” menedzseri feladatainak ellátására is alkalmassá válnak. A diétás „konyha” és az ételek tápanyag-összetételének beható ismerete lehetőséget nyújt számukra, hogy önálló táplálkozási szakemberként tanácsot adhassanak az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő egyének és csoportok számára." [link]