Milyen a szakács szakma, megéri arra menni? Aki szakácsnak tanul tudna mesélni, hogy milyen? (elmélet-gyakorlat)

Én csak egy ismerősről tudok mesélni.

Ha jól emlékszem a Gundelba járt, 3 éves képzésen vett részt, itt 75% gyakorlat volt és 25% elmélet.

Már a gyakorlati idő alatt is kerestek némi pénzt, és mivel meg voltak vele elégedve, a gyakorlati munkaadói felvették főállásba miután befejezte az iskolát. Elég szépen keres, szerencséje volt, mivel egy viszonylag elegánsabb étterembe sikerült bejutnia. Ezen kívül külföldre is hívták dolgozni.

Szóval aki egy nevesebb helyen tanul, és meg vannak elégedve vele a gyakorlaton, annak egyből lesz munkája, és nem minimálbéren kell tengődnie :)